更新时间:2024-02-23 14:13:40作者:佚名
步骤1
食材:羊栖菜200克、生姜1块、大蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙。
步骤2
羊栖菜用清水浸泡50分钟。
步骤3
姜磨成姜蓉。
步骤4
大蒜磨成蒜蓉。
步骤5
炒锅倒入适量油,放入姜末炒香,倒入羊栖菜翻炒均匀。
步骤6
调入生抽1勺、盐1勺、翻炒2分钟,即可出锅装盘。
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1、羊栖菜用清水浸泡50分钟,姜磨成姜蓉、大蒜磨成蒜蓉。2、炒锅倒入适量油,放入姜末炒香,倒入羊栖菜翻炒均匀。3、调入生抽1勺、盐1勺、翻炒2分钟,即可出锅装盘。
2024-02-23 14:13
香煎鱼是一道传统美食,干香鲜美,色泽美观。鱼肉质细嫩,有温中益气。
1、准备食材:秋葵300克、食用油5克,盐2克,孜然粉5克。2、秋葵洗净,去蒂。放入沸水中,加1克盐,煮1分钟,捞出,对半切开。3、热锅倒油,油温5成热,下秋葵,小火慢煎,撒入一半的盐和孜然粉,微微出水后,翻面继续煎,撒入剩余的盐和孜然粉,两面煎至微微皱皮后即可。
在炎热的夏天一道番茄意面不仅能让人胃口大开,制作的过程也不繁复,简简单单一碗面就能满足一家人的胃口,对于煮妇们来说是最好不过的夏季食物啦。
1、锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时,蕨菜沥干水分、切成段,大蒜切片、干辣椒切段、小葱切葱花、大葱切片,猪肉洗净、切厚片。2、热锅冷油、放入猪肉煸炒出油。加入八角、生姜、蒜片、干辣椒、大葱一起煸炒。3、放入蕨菜继续翻炒、加水没过食材 再加入料酒、老抽、生抽翻炒2分钟。
苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片后放入碗中,加入1勺盐腌5分钟,然后挤出苦瓜汁备用;||鸡蛋打入碗中,放入1勺盐调匀,锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入苦瓜炒1分钟捞出,放入鸡蛋碗中拌匀;||锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液快速翻炒,炒熟后放入1勺盐调味即可出锅。
2024-02-23 14:12
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